私たちは、畜産農家から直接仕入れた「その朝に出荷された国産豚の枝肉」を、自社工場で当日中に解体・整形し、用途に合わせて部位分け・スライスまで一気通貫で行う畜産問屋です。温度帯を厳密に管理しながら素早く真空パックして冷凍まで仕上げることで、鮮度と旨みを閉じ込め、解凍後のドリップを抑えた“きれいな肉質”をお届けします。中間流通を極力省き、顔の見える仕入れと自社加工にこだわるからこそ、品質の安定と適正価格を両立。ご家庭の定番から贈り物まで、毎日の食卓に安心とおいしさをお届けします。

株式会社安西畜産 代表取締役　安西洋幸